Reconnaissance

Le plaqueminier lotier a de petits fruits, d'environ un à trois centimètres, avec des sépales réfléchis. Ils ressemblent à de petites tomates, jaunes puis orange sombre à maturité, ils sont comestibles blets. Ses fleurs sont petites et rougeâtres. ses feuilles sont simples et allongées.

Usages

On cultive le plaqueminier lotier pour ses fruits depuis fort longtemps. Ils sont comestibles, mais âcres. Le gel adoucit leur saveur. Son goût évoquerait celui de la datte et de la prune, d'où son nom anglais: Date-plum. On dit de cet arbre qu'il pourrait être les fameux lotus de l'Odyssée... Ses fruits étaient tellement bons que tous ceux qui en goûtaient ne pouvaient plus partir. Autre utilisation, il sert de porte-greffe aux plaqueminiers à gros fruits.

Risque de confusion

avec le plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana) qui a des feuilles similaires, mais des fruits plus gros, 3 à 4 cm et des fleurs blanchâtres.