Reconnaissance

L'érable plane est un arbre très fréquent de nos bois. Ses feuilles, opposées par deux, ont plusieurs lobes munis de dents longues. Autre caractère identifiant intéressant, si on casse son pétiole, il s'en écoule un liquide blanc. Ses fleurs, vert anis (photo 2), apparaissent avant ou en même temps que les feuilles. Ses fruits ailés (disamares) font un angle important (photo 3). A noter que ce caractère, l'angle fait par les fruits, est un élément intéressant pour différencier les espèces d'érables. Vous verrez en comparant les fiches de l'érable sycomore ou celle de l'érable champêtre.

Usages

Son bois qui a une bonne résistance mécanique a de nombreux usages: crosses de fusil, manches d'outils, etc. On peut aussi utiliser sa sève pour faire un sirop sucré.

Risque de confusion

En particulier avec l’érable sycomore dont les feuilles ont de petites dents et ses fruits font un angle plus serré, les faisant ressembler un peu à des lunettes. Il y a aussi un risque de confusion avec le platane, dont les feuilles ne sont pas opposées (voir le comparateur) et avec l'érable à sucre, Acer saccharum, dont le pétiole cassé ne laisse pas s'écouler de substance blanche contrairement à l'érable plane.