Reconnaissance

Ce petit arbre venu d'Asie prend une belle forme un peu tordu quand il est âgé et son tronc s'orne de profondes crevasses verticales. Ses feuilles caduques sont alternes, assez grandes, simples, plus longues que larges et à marge légèrement dentée. Ses fleurs blanches et très parfumées sont disposées en corymbes . Ses petits fruits ovoïdes (contiennent 4 graines) sont de couleur orange-jaune, ils sont comestibles.

Usages

Le cabrillet est un petit arbre d'ornement, à la belle floraison parfumée et aux fruits comestibles (je n'ai pas essayé). Il a une préférence pour le soleil. Il y a un très beau sujet au Jardin des Plantes de Paris.

Risque de confusion

Avec aucun arbre de chez nous à priori.